Salmón a la naranja

En esta fácil y rápida receta, Yas y Salo os muestran una forma sabrosa y diferente de hacer salmón al horno.
INGREDIENTES:
1 diente de ajo
El zumo de una naranja
Soja
Salmón
Gazpacho cremoso

Yas y Salo nos compartirán la receta del gazpacho perfecto. Cremoso y delicioso para esta temporada de primavera y verano.
INGREDIENTES:
1 kg de tomates
1/3 de un pepino
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
Manzana, remolacha o sandía
Mitad de pimiento verde/rojo
Sal
Media taza de AOVE
Vinagre de manzana sin filtrar
MACERADO DEL TOFU:
AOVE
Media cdta. de curry
Cúrcuma
Pimienta negra
INGREDIENTES:
2 Remolachas
2 Peras
1 Bloque de tofu o queso feta
Canónigos
Nueces pecanas
Granada
Carpaccio de remolacha y pera

En esta receta, Yas y Salo te guían paso a paso para preparar un carpaccio de remolacha y pera, una opción fresca, ligera y llena de sabor, perfecta para disfrutar de un plato saludable en cualquier momento.
MACERADO DEL TOFU:
AOVE
Media cdta. de curry
Cúrcuma
Pimienta negra
INGREDIENTES:
2 Remolachas
2 Peras
1 Bloque de tofu o queso feta
Canónigos
Nueces pecanas
Granada
Meditación: El primer paso

Una meditación/reflexión perfecta para antes de entrenar, diseñada para impulsarte, enfocarte y cargarte de energía.
Meditación: Nuestro cuerpo, nuestro mapa

Meditación/reflexión después del entrenamiento para devolver a tu cuerpo y a tu mente a un estado de calma.
Meditación: Puertas interiores

Meditación/reflexión diseñada para reconectar contigo, bajar el ruido mental y volver a tu centro.
Meditación: Nutrir raíces

Meditación/reflexión final para asentar la práctica, relajar el cuerpo y aquietar la mente.
Introducción al Mindset

En esta breve introducción, Yas explica de qué trata la sección “Mindset” y cómo puedes disfrutarla al máximo.
Barritas de frutos secos y chocolate

En esta receta, Yas y Salo te muestran el paso a paso para hacer unas barritas de frutos secos y chocolate saudables para que puedas hacer tu snack saludable.
Ingredientes:
• Media tacita de arroz hinchado con cacao
• 2 cdas. de aceite de coco
• 3 cdtas. de miel
• 1 pizca de sal
• Chocolate 92%
Bienvenida a esta sección de recetas

Yas te presenta a Salo, quien nos estará acompañando en esta serie de recetas saludables y snacks.